中空吹塑是一種塑料加工工藝，主要利用氣體壓力使閉合在模具內的熱塑性塑料薄膜均勻受熱，并在模具內冷卻成所需形狀。

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這種方法具有多種優勢，如成本低廉、產品質量好、產品設計靈活、生產周期短以及市場前景廣闊等，因此被廣泛應用于各種塑料制品的制造領域。
在食品行業中，無論是擠出吹塑還是中空吹塑都有其獨特的優勢和應用場景。
擠出吹塑制品具有光澤好、透明度高、防潮、保鮮、耐沖擊等特點，非常適用于食品包裝。
這種工藝能夠生產出透明、耐用的塑料容器，如飲料瓶、罐頭、保鮮盒等，也能生產小型器具，如勺子、叉子、刀具等，這些產品非常適合用于包裝和運輸食品。
中空吹塑包裝則具有輕便、防震、防潮等特性，并廣泛用于制造玩具、家居用品、運動器材、化工儲罐、醫療用具等中空塑料制品，在食品行業中，中空吹塑包裝廣泛應用于飲料、糖果、零食等產品的包裝。
由于它能制成不同的瓶型、盒型，便于消費者購買和使用，因此特別受歡迎，此外，中空吹塑包裝的成本也相對較低，與金屬或玻璃包裝相比更具經濟性。